NO.143　食べるスピードは

自分の食べる早さは、気にしていますか？

よく、「早食いは肥満のもと」と言われます。

なぜでしょうか。

それは、食べ始めてから脳の満腹中枢が満腹と感じるためには、約20分かかります。

自分では、腹八分目のつもりでも、脳が満腹感を感じる前に食べ過ぎだった、ということが起こります。

よく噛むことは、満腹感を得やすいだけではなく、血糖値を低下させるホルモンの分泌を促進することになります！

時間に余裕がある時は、ゆっくり食事を楽しみましょう☺