NO.168 　コレステロールって何？

コレステロールと聞くと何か、病気を引き起こす原因のようなイメージをお持ちの方も多いのではないと思います。

確かに、病気の原因としての側面もあります。

しかし、細胞膜やホルモンの材料になったり、消化液の成分になったり、重要な役割をもっています。

体に必要なコレステロールは、食品から摂取されるほか、多くが肝臓などで糖質や脂肪酸から合成されます。

卵やレバーに多く含まれています。

普通に日常生活送っていると、不足することはあまりありませんが、取り過ぎることの方が心配です。