NO.180 食事のバランスの基本

普段の食事を見直す時にまず考えていただきたいことは、

「PFCバランス」についてです。

 PFCバランスとは?

PFCとは、エネルギー源となる**「エネルギー産生栄養素(三大栄養素)」**の頭文字を取ったものです。

  • P:タンパク質(Protein) 筋肉や髪、肌を作る材料。1gあたり4kcal

  • F:脂質(Fat) ホルモンバランスを整えたり、エネルギーを蓄えたりする。1gあたり9kcal

  • C:炭水化物(Carbohydrate) 脳や体を動かす即効性のあるエネルギー源。1gあたり4kcal

この3つの栄養素から摂るカロリーの比率を整えることが、まずは基本となります。